The Italian bakery

Baka som en italienare med denna skatt från Silver Spoon – en kulinarisk inspiration och oumbärlig följeslagare i köket. Silver Spoon är känd över hela världen som den sakkunniga rösten om italiensk matlagning och den ledande italienska kulinariska resursen. The Italian Bakery är den första volymen i Silver Spoon-biblioteket som fokuserar på dolci – det italienska ordet för desöta läckerheterna. Rätter som finns i bagerier i Italiens mångsidiga regioner väcks till liv i 140 tillgängliga klassiska och samtida konditorirecept, inklusive ett bibliotek med 50 grundrecept för grundläggande bakbyggnadsstenar, varje illustrerad med steg-för-steg-fotografi, anpassad för både nybörjare och erfarna bagare. Fylld med kakor, bakverk, pajer, kex, godis och choklad, visar samlingen ett brett utbud av läckra desserter lämpliga för vardagliga njutningar och firanden vid speciella tillfällen – på det italienska sättet.